De juiste temperatuur van eten blijft behouden met een thermobox

Het is belangrijk om gerechten op de juiste temperatuur te houden. Dit kan met een solide thermobox. De temperatuur van eten is een belangrijke voorwaarde voor een lekkere maaltijd. Dit is naast de smaak van een gerecht misschien wel de meest relevante beoordelingsfactor. De temperatuur van een gerecht heeft de eigenschap altijd in de richting van de omgevingstemperatuur te gaan. Is het warm, dan geeft een gerecht warmte af. Een koud gerecht neemt warmte op. Het aanpassen van de omgevingstemperatuur aan die van een gerecht is echter niet voldoende. Het bewaren en/of vervoeren van etenswaar in een goed geïsoleerde thermobox biedt een uitkomst. Ook een afruimwagen is in de horeca onmisbaar. Het gerecht geeft hierdoor vrijwel geen warmte af aan de omgeving en neemt het ook niet meer op.

Naast een thermobox zijn er ook diverse toebehoren beschikbaar

Lagro Waalwijk levert veel producten aan de horeca waaronder een thermobox en een afruimwagen horeca. Deze producten worden ook veel gebruikt in de horeca en in de industrie. Naast thermoboxen zijn er ook diverse toebehoren leverbaar. Denk aan een trolley voor het vervoer van de boxen, warmhoudplaten, een GN houder voor een thermobox en een koel opzet-unit. Hiermee zijn producten gemakkelijk warm én koud te houden. Het handhaven van de juiste temperatuur van keuken tot tafel is geen kunst. Het bewaren van de juiste temperatuur over een langere afstand wel. Door te werken met de juiste producten kan dit probleem echter moeiteloos worden opgelost.

Een thermobox kent vele toepassingen

Een thermobox is zeer geschikt voor het vervoer van warme en koude producten voor de farmaceutische industrie, zorgsector, horeca, catering en grootkeukens. Een thermobox leent zich ook uitstekend voor particulier gebruik. Handig voor onderweg of op vakantie. Niet alleen boxen kunnen maaltijden op de juiste temperatuur houden, ook een afruimwagen voor de horeca kan zo worden uitgevoerd dat het temperatuurswisseling van voedsel tegen gaat. De producten hebben een isolerende werking waardoor de oorspronkelijke temperatuur van maaltijden behouden blijft. Thermoboxen zijn voor meerdere doeleinden geschikt. Naast de horeca worden ze bijvoorbeeld ook veel toegepast in de zorg.